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10月7日(月)のNHKラジオらじる★らじるの「マイあさ! 月曜8時台」に弊社の及川秀彦課長が出演しました。
「市場だより」のコーナーで、次郎柿を取り上げて説明しております。
次郎柿は甘柿の一種で、四角張った形で濃い橙色をしています。実には種がほとんど入っておらず、カリッとした硬めの食感です。
江戸時代末期に、松本治郎さんが川に流れてきた木を持ち帰り、自宅に植えたのが始まりだと言われています。この原木は静岡県の天然記念物に指定され、大切に保存されています。
次郎柿には、みかんの約2倍のビタミンC、ブドウ糖、ビタミンB1・B2、カロテンなどの栄養素やミネラルなどが含まれます。
昔から「柿の季節は医者いらず、柿が赤くなると医者は青くなる」と言われるほど、栄養価の高い食べ物です。
そして最後に、10月13日(日)に行われる「花とみどりの北足立市場まつり」の告知をさせていただきました。
音声は10月14日(月)まで、以下より視聴いただけます。
聴き逃し配信「マイあさ! 月曜8時台」
※中盤の音楽の後、市場だよりです